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Alojamiento

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Limpieza y Puesta a Punto de Pisos y Zonas Comunes en Alojamientos

119.04
60 horas

Al realizar este curso, el alumno adquirirá las siguientes habilidades y conocimientos:
 Utilizar los equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

 Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, utilizando la maquinaria y útiles adecuados.

 Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles adecuados.

 Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

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Limpieza, Desinfección y Prevención de Contagios por COVID en Hoteles, Restaurantes, Cafeterías y Chiringuitos

139.00
30 horas

OBJETIVOS GENERALES
Capacitar al personal de servicios de comidas y bebidas para adecuar y mantener la limpieza y desinfección de sus instalaciones, así como establecer las medidas de seguridad que prevengan los contagios, optimizar sus recursos humanos, materiales y económicos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Conocer el covid-19 y su impacto en los establecimientos deservicios de comidas y bebidas.
  • Aprender a utilizar los medios, buenas prácticas y las distintas herramientas de protección individual y colectiva.
  • Aplicar los procedimientos y productos correctos de limpieza y desinfección.
  • Identificar técnicas para adaptar el negocio a la nueva situación: adecuando las instalaciones, menús, cobros, cartas y servicios.
  • Desarrollar las medidas higiénico-sanitarias necesarias para garantizar la seguridad alimentaria.
  • Potenciar la seguridad de los clientes para garantizar su confianza y fidelización